当生活“遇见珠山”，一场惬意之旅就此开启！踏入这座魅力之地，扑面而来的是美食的诱人芬芳:现蒸的饺子粑带着米浆的清香；油条包麻糍的香气直钻鼻腔；咸香的肉炒粉，在唇齿间奏响鲜美乐章……
“遇见·珠山”专栏，带你开启在珠山的美好时光！
第六十二期：刘阿姨·东北手工鲜饺馆
一只东北水饺的南下故事
每个人的味觉记忆里，都有一张隐秘的地图——标注着那些让人心安的味道在何处落脚。
在珠山，这张地图上有一个小小的坐标：长虹金域中央的街角，一扇总是氤氲着水汽的玻璃门——这里是刘阿姨·东北手工鲜饺馆，把两千公里外的黑土地风味，带到了景德镇珠山的烟火里。
展开剩余52%推荐美食：水饺
吃东北饺子，蘸料不能马虎。蒜泥、陈醋、酱油、辣椒油，随自己喜好调成一碗。夹一只热腾腾的饺子，蘸一下，送入口中——先是皮的筋道，再是馅的鲜香，最后是蘸料的酸辣在舌尖化开。吃完饺子，再喝一碗煮饺子的原汤，“原汤化原食”，浑身都暖了。
在珠山，遇见刘阿姨的饺子，是遇见一种跨越南北的温暖。
无论何时，一盘热气腾腾的手工饺，蘸着蒜泥陈醋，吃下去的不只是美味，更是异乡人用心经营的一口家乡味，是本地人尝鲜的一份惊喜。
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